139 читали · 4 года назад
Это тесто для пирогов, как из пекарни. Тонкое, с рассыпчатой хрустящей корочкой. Делюсь рецептом
Делюсь рецептом! Этот рецепт дали мне очень давно. Но сейчас, во время самоизоляции, он пришелся как нельзя кстати. Хочется испечь что-нибудь быстро, дешево и вкусно? Делюсь с вами рецептом и впечатлениями. Ингредиенты 1 яйцо 3 столовых ложки сахара 1 чайная ложка соли 0,25 литра молока 0,5 стакана растительного масла 25 гр сырых дрожжей 3-3,5 стакана муки Смешиваем по порядку: яйцо + сахар + соль + теплое молоко + растительное масло. Перемешиваем и добавляем дрожжи. После того как дрожжи растворились, добавляем муку...
2 года назад
Пирог с вишней из песочного теста
Приветствую вас, мои дорогие. Сегодня будем печь пирог из песочного теста. Тесто само по себе несложное, наверное каждая хозяюшка пекла. Насыпаем муку в чашку примерно 400-450 гр, всё зависит от муки и яиц, добавляем пакетик разрыхлителя, натираем на терке пачку масла или сливочного маргарина. Во время натирания обмакивайте масло в муку, так быстрее натрете и терка будет чище. Отдельно взбиваем 1 яйцо и 100 гр сахара, выливаем в смесь муки, добавляем пачку ванилина и начинаем вымешивать тесто...