Заказать макет МЕНЮ для бара, кафе или ресторана >>> Меню можно сравнить с профилем на сайте знакомств — нужно сделать так, чтобы потенциальной аудитории захотелось «познакомиться поближе». И главное — не разочаровать, когда состоится первое свидание человека с человеком или человека с едой, если говорить о заведении общественного питания. Разработка меню кафе — процесс, требующий глубоких раздумий и творческих усилий. Нужно простимулировать каждого посетителя заказать больше и вернуться снова....

Успех придорожного кафе — в его расположении и в меню. О том, как правильно выбрать локацию, рассказали здесь. В этой статье дадим рекомендации по составлению меню для кафе на трассе и посчитаем, сколько можно на нем заработать. Поехали. Кто ваш гость? Для того, чтобы меню для кафе на трассе стало рабочим инструментом по зарабатыванию денег, важно представлять портрет целевой аудитории и сценарии их поведения. Основные посетители – дальнобойщики. С одной стороны, не очень привередливые гости, с...