Бизнес-брокер Николай Верхотуров предложил клиенту взглянуть на покупку бизнеса под другим углом и организовал самую выгодную сделку. За 850 000 рублей покупатель получил готовое кафе с индивидуально проработанной концепцией. Задача брокерской конторы — уберечь клиента от ошибок, предложить ему рентабельный бизнес, который 100% будет приносить прибыль. Именно поэтому мы не рекомендуем создавать его самостоятельно, ведь без опыта это крайне сложно, а процент выживаемости таких предприятий довольно низкий...

Итак,если Вы наткнулись на эту статью, то, вероятно, подумываете об открытии своей кофейни. В цикле статей мы разберем с Вами основные этапы запуска своего бизнеса, обсудим самые частые ошибки при планировании и открытии точки, расскажу об основных отчетах и метриках в работе и попробуем разобраться в грамотном управлении персоналом. Для начала, хочу представиться Вам. Меня зовут Передков Дмитрий, я управляющий сети кофеен московского региона. В моем кейсе открытие и развитие более 10 кофеен различного формата и бюджета, бОльшая часть из которых процветает и по сей день. Когда-то свой путь в общепите...