3 недели назад
Что такое iiko: как работает система автоматизации ресторана
iiko («Айко») — платформа для автоматизации кафе, ресторанов и доставки еды. Она связывает приём заказов, кухню, складской учёт и отчётность. Представьте: гость заказал пиццу, касса зафиксировала продажу, кухня увидела состав блюда, а управляющий получил данные для анализа. Но такой маршрут нужно настроить: он зависит от оборудования, подключённых функций и качества учёта. Кассир работает в одной программе, повар — с бумажными чеками, собственник — с таблицей остатков. В час пик заказ теряется, а понять себестоимость блюда трудно...