Первый шаг - поиск помещения Локация - самое важное. Не рассматривать помещения в жилых домах, потому что придется тянуть вытяжку на крышу - это дорого. Лучше рассматривать помещение в виде пристройки или отдельного ларька. Заключаем договор Оплачиваем помещение за первый и последний месяц. И еще держим одну месячную оплату в виде подушки безопасности. В среднем стоимость помещения 50 тыс рублей. Ремонт Не делать на нем большой акцент. Сделать самый простой ремонт, т.к открываем мы не ресторан, а шаурмичную...