Содержание: Аналитики отмечают, что бизнес, связанный с продажей шаурмы (шавермы, донеров), вдвое увеличил показатели за 2022—2023 годы за счет открытия новых точек продаж и увеличения прибыли. Ориентируясь на желания клиентов, предприятия общественного питания ввели в меню предложения для тех, кто увлечен спортом и нуждается в большом количестве белка, а также для людей, следящих за весом и избегающих соусов и углеводов, и даже для вегетарианцев. Самыми популярными видами остаются шаурма по классическому рецепту с курицей, с добавлением сыра или с острыми приправами...

Первый шаг - поиск помещения Локация - самое важное. Не рассматривать помещения в жилых домах, потому что придется тянуть вытяжку на крышу - это дорого. Лучше рассматривать помещение в виде пристройки или отдельного ларька. Заключаем договор Оплачиваем помещение за первый и последний месяц. И еще держим одну месячную оплату в виде подушки безопасности. В среднем стоимость помещения 50 тыс рублей. Ремонт Не делать на нем большой акцент. Сделать самый простой ремонт, т.к открываем мы не ресторан, а шаурмичную...