Пивные магазины, точки разливного пива, магазины крафтового пива – все эти направления привлекают начинающих предпринимателей, которые задумываются об открытии собственного бизнеса. Причины популярности просты – здесь есть постоянный спрос, который не сильно зависит от сезонов. В холодное время года пиво также берут, чтобы пить дома, или ходят в заведение с посадочными местами. Здесь не потребуется высокотехнологичное оборудование, оснащение пивной точки не стоит капитальных вложений. Поставщиков найти несложно. И модель со стороны вроде бы понятная. Но, как показывает практика, нюансов у франшиз пивных магазинов достаточно...

Общеизвестный факт: напитки, содержащие алкоголь, нельзя менять, продавать и как-то на этом зарабатывать без лицензии на продажу. Но если заглянуть в статью (УК РФ Статья 171.4.) глубже, выяснится, что продавать пиво, сидр и медовуху можно, а также можно продавать вино, будь то игристое, сухое или полусладкое, любого цвета – главное, чтобы оно было произведено официально: сельскохозяйственными товаропроизводителями (индивидуальными предпринимателями, крестьянскими (фермерскими) хозяйствами), признаваемыми...