408 читали · 3 года назад
Что такое питание в формате «to go»
Из-за высокого тема жизни в мегаполисах большую популярность получил формат «to go», который буквально подразумевает питание «на ходу». В суете рабочий будней не всегда хватает времени на полноценный завтрак или обед...
3 недели назад
Малиновый "Наполеон" в формате Cake to go.
Мне понравился формат пирожных - "cake to go". Это аналог "cofe to go" - "кофе с собой", только для пирожных. Быстро готовиться, удобно если надо куда-то везти. Предлагаю в таком формате собрать очень быстрый, но очень вкусный малиновый "Наполеон". В разрезе получается классический торт: Рецепт: На 6 порций. 2 листа (1 пачка) бездрожжевого слоеного теста Тесто разморозить, выложить на противень. Выпекать 15 минут при 220С, затем еще 10 минут при 150С. Заварной крем 200гр сахара (можно добавить ванильный сахар) 2 яйца 100гр муки 500мл молока 100гр сливочного масла Перетереть яйца, сахар и муку...