Пиво и рыба – это такое же идеальное сочетание, как день зарплаты и хорошее настроение. Возможно, даже лучше. Но отложим придумывание поговорок. Как же добиться идеального сочетания пива и рыбы? Ведь и того, и другого достаточно много. Чтобы определиться с выбором, нам помогут две классификации. Рыба к пиву 1. Светлое пиво. Большинство имеет мягкий вкус, помогают утолить жажду. Для такого пива подходит солёная рыба (скумбрия, палтус, слабосолёные лосось, форель или горбуша). Сочетание мягкости и солоноватости получается очень ярким и богатым...

Классический ассортимент рыбы в пивном магазине – это сопутствующие покупки к пиву. В их основе лежат самые распространенные рыбные закуски Классический рыбный минимум Несколько секретов рыбной выкладки Строгого определения правильной выкладки не существует. Есть несколько рекомендаций для того, чтобы склонить клиента к покупке. Не раскладывайте рыбу на витрине так, чтобы она была свалена в кучу, и нельзя было определить, где какая. Следите за тем, чтобы не путались ценники. Как красиво выложить...