Переодически рассказываю о новых кофейнях, которые посетила недавно, как в предыдущей моей статье. Здесь же хочу поведать, что происходит в кофейных местах в последнее время. Чаще всего, людям становится мало просто выпить какой-то напиток, нужно дополнительной "зрелищности". Приветствую! Меня зовут Катя, и здесь пишу о кофейном мире простым языком. Присоединяйся на канал прямо сейчас :) Начну немного издалека, а потом дойду, что было со мной на прошлой неделе. Заметно, какие бы заведения не открывались, людям надо дополнительные функции...

Если вы когда-нибудь задумывались о том, чтобы открыть свою кофейню, — читайте нашу статью По данным бизнес-платформы Stream Coffee, все больше столичных спешелти кофеен предлагает своим гостям не только напитки, но и широкий ассортимент блюд. Какие преимущества дает кухня в кофейне, почему еда в меню стала необходимостью и можно ли организовать кухню в небольшом помещении — рассказываем в статье. Какие форматы кофеен существуют Традиционно выделяют несколько форматов кофеен: Кофе с собой. Это небольшой киоск, где продают кофе навынос...