Кофейни – небольшие кафе, где главным напитком выступает кофе, – становятся все более распространенными в России. Такие заведения привлекают посетителей вкусными напитками и приятной атмосферой: от самого факта нахождения в кофейне человек поучает эстетическое удовлетворение. В условиях популяризации кофе в российском обществе открытие кафе представляет собой перспективную идею. Но открыть с нуля даже маленькую кофейню непросто, если не знать особенностей ведения дела. Разобраться в теме поможет приведенный ниже готовый бизнес план с расчетами окупаемости заведения...

Добро пожаловать в мой блог Дзен! После многолетнего опыта и изучения малого бизнеса, я решил поделиться своими идеями и практиками для повышения прибыли и устойчивости в условиях жесткой конкуренции. Я надеюсь, что этот материал будет полезен для всех вас. В этой статье я хочу поделиться своим опытом и мыслями о том, как открыть кофейню. Однако, данные советы будут полезны не только для этого бизнеса, но и для любого другого малого предприятия, будь то шаурма, блинная или пекарня. Далее мы подробно рассмотрим все аспекты открытия и ведения бизнеса...