Наш выбор пал на этот бизнес вот по какой причине: сейчас владельцы кафешек-ресторанчиков на «волне инфляции» безбожно повышают цены на еду. При этом блюда, приготовленные «на конвейере», не такие вкусные, как домашние...
Так, что мы имеем: почти 30 лет жизни, семью, ипотеку, 7 лет в продажах и третий год в общепите. Живу я в Сибири, работаю на кухне доставки от ресторана. Готовить очень люблю, собственно это меня и занесло в общепит (никакого поварского образования у меня нет). Недавно задумался, что неплохо бы сменить работу, с более удобный графиком и бОльшей зарплатой. Кто не знает, то работа в общепите это смены по 12-16 часов на ногах с зп средней по рынку. Примерно неделю назад мне пришла в голову идея запустить доставку ланчей по своему району прямо из дома...