Как из обычного риса приготовить рассыпчатый Плов. Узбекский плов пошаговый рецепт. Мала кто знает этот секрет. Такого вкусного ужина
"Надурить русского – дело принципа": Узбекский рис с кирпичной крошкой
Хитрые уловки рыночных торговцев – наука, которую мигранты в России прекрасно освоили и стали в ней большими специалистами. Улыбчивые приезжие продавцы готовы на любые ухищрения, лишь бы впарить доверчивым покупателям залежалый товар или откровенную подделку. Обмануть русского – дело принципа. Мигранты кормят нас просрочкой, чтобы накормить свои семьи. Как нас дурят на рынках, должен знать каждый! Читайте об этом в новом сериале Царьграда. ЮЛИЯ БАНИШЕВСКАЯ Предыдущий выпуск Первого русского о мошенничестве с орехами и сухофруктами вызвал шквал комментариев...
Узбекский рис и его сорта.
Часть 1. Девзира. Девзира – очень древний и, пожалуй, самый знаменитый, выращиваемый в Ферганской долине пловный сорт длиннозерного риса. В 3-4 тысячелетии до нашей эры впервые появляются исторические сведения об этом уникальном рисе. Каким же великолепным продуктом оказалась девзира, если не утратила своего значения за прошедшие с тех пор тысячелетия, несмотря на низкую урожайность рисовых колосьев этого вида ! Все чайханы на Великом Шелковом пути угощали купцов и путешественников ароматным пловом...