1. Классическое тесто для вафель: - Ингредиенты: 2 стакана муки общего назначения, 2 столовые ложки сахара, 1 столовая ложка разрыхлителя, 1/2 чайной ложки соли, 2 яйца, 1 3/4 стакана молока, 1/2 стакана топленого масла, 1 чайная ложка ванильного экстракта. - Инструкции: В миске смешайте сухие ингредиенты. В отдельной миске взбейте яйца, затем добавьте молоко, растопленное масло и ваниль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты к влажной смеси, взбивая до получения однородной массы. Дайте тесту постоять несколько минут, прежде чем готовить его в разогретой вафельнице...

Песочные, рассыпчатые или хрустящие... А какие вафли любите вы? 1. Пресные вафли Яичный желток, соль, соду хорошо взбейте. Добавьте полстакана воды, всыпьте всю муку и тщательно перемешайте, постепенно доливая остальную порцию воды. Для получения сладких вафель добавьте 1-2 ст. ложки сахара. Количество полученных вафель- 7шт. 2.Песочные вафли Масло комнатной температуры разотрите с сахаром , добавьте яйцо, соль, соду, ванилин и хорошо взбейте. Добавьте половину порции воды, положите муку и тщательно перемешайте...