Суп из нута нельзя назвать быстрым блюдом. Для него нужно заранее замочить бобы на ночь, а затем варить их с мясом около двух часов. Но потраченное время того стоит: суп по этому рецепту получится очень вкусным, сытным и наваристым. При желании можно добавить в состав любые специи для придания пикантности. Готовое блюдо подавайте со свежей зеленью. ⠀ Ингредиенты (на 6 порций): • Нут — 100 г; • Вода — 2 л (2000 г); • Говядина — 500 г; • Репчатый лук — 1 шт. (80 г); • Морковь — 1 шт. (90 г); • Болгарский перец — 1 шт...

Этот суп без мяса содержит много овощей, прост в приготовлении и на вкус очень вкусный. Его также можно приготовить с консервированным нутом. Ингредиенты: ----------------------------------------------------------- Ингредиенты: 400 г вареного нута* 1 литр воды-4 стакана (или чуть больше) 2 средних моркови-около 200 г 1 средний лук-около 150 г 4 средних картофелины-до 500 г 1 средний корень петрушки-около 140 г маленький кусочек корня сельдерея-около 80 г 400 г консервированных помидоров - 1 банка...