Если вы не любите ризотто – скорее всего, вы просто не умеете его готовить 😉 "Правильный" итальянский ризотто понравится даже тем, кто, например, не особо любит рис (это я!!!). Делюсь базовой техникой приготовления настоящего ризотто, пошагово и с картинками. Для начала хочу в очередной раз уточнить, что ризотто не должен быть слишком сухим, но и плавающий в жиже рис – тоже ненормально. Остальное объясню в процессе. Этот вариант можно назвать risotto alla parmigiana или просто risotto bianco. В нём нет никаких дополнительных ингредиентов...

Ингредиенты для 4 порций Специи соль, перец, тимьян, орегано, базилик Это будет необходимо плита, большой горшок Пошаговое приготовление Ризотто-это вкусная еда, которую можно приготовить очень легко и просто. Это идеальный способ перенести итальянскую атмосферу на вашу кухню за считанные минуты. Он очень ароматный и сливочный. Это хорошая идея для вкусного блюда, которое удивляет своей полнотой вкуса. Рецепт ризотто очень быстрый и простой. Его можно сделать буквально за несколько минут и, кроме того, в одном горшке...