Люди с вечерним хронотипом действительно могут чаще сталкиваться с проблемами со здоровьем, которые в итоге влияют на трудоспособность. Но важно не превращать результаты одного исследования в вывод «поздно ложиться = инвалидность». 🇫🇮 Исследование из Финляндии опубликовано в Occupational & Environmental Medicine. Учёные использовали данные 5679 человек, которым в возрасте 46 лет определили хронотип, а затем в течение 12 лет отслеживали информацию о трудовой деятельности и пенсионных выплатах....

На полке десятки плиток, а разобраться, где шоколад, а где просто сладкая плитка с какао, можно прежде всего по составу. 🫘 Основа настоящего шоколада - продукты переработки какао-бобов: какао-масса и какао-масло. Именно они отвечают за характерный вкус и текстуру. В составе также обычно есть сахар, а в небольшом количестве могут присутствовать эмульгатор, например лецитин, и ваниль. 🔎 Если вместо какао-масла используются другие растительные жиры, перед нами уже не классический шоколад в привычном смысле, а продукт с заменой части жировой основы...