Новые технологические приемы выделения биоактивных компонентов изучались совместно с учеными Казахского агротехнического университета имени С. Сейфуллина. Были определены точки взаимодействия по продвижению приоритетных научных направлений и подготовке кадров для пищевой промышленности. Темой научной стажировки и.о. заведующего кафедрой процессов и аппаратов перерабатывающих производств Игоря Алексеевича Бакина в крупнейшем аграрном вузе Центрального и Северного Казахстана стало изучение методов экстракции органическими растворителями и сверхкритическим диоксидом углерода...

С рекордным результатом завершили 28 сентября уборочные работы по зерновым и зернобобовым культурам в дочерней организации КАТУ им.С.Сейфуллина – Северо-Казахстанской сельско-хозяйственной опытной станции. Общая уборочная площадь зерновых и зернобобовых составила 12250 га, в том числе пшеница – 10126 га, ячмень – 1526 га, овес – 200 га, горох – 398 га. Учитывая, что СК СХОС является элитным семеноводческим хозяйством, основные площади были убраны раздельным способом – скашивание и подбор. Впервые за последние 15 лет достигнута рекордно высокая урожайность – 20, 2 центнеров с га...