Паста фузилли — это не просто макароны, это съедобное искусство. Завитки, напоминающие пружинки, созданы не только для эстетики. Они ловко удерживают соусы, превращая каждую ложку в кулинарный перформанс. Но что делает фузилли по-настоящему уникальными? Давайте раскрутим эту историю, как спиральку на вилке. История: от арабских завоеваний до аристократических столов   Фузилли родились в Италии, но их корни уходят к арабским традициям. В VIII веке арабы принесли в Европу секрет сушеной лапши, который сначала покорил Сицилию, а затем и весь Апеннинский полуостров...