Сад Бенуа, ферма Бенуа, школа Бенуа
Ресторану «Ферма Бенуа» — 10 лет! Как восстали из пепла исторические дома бывшей молочной фермы Юлия Бенуа рассказывает CEO Елена Плахтий
Паблик-арт из модных городских галерей посреди безмятежных панелек Калининского района — вот главный хотспот всех нишевых путеводителей по Петербургу. Общественным пространством десять лет управляет идеолог и CEO «Бенуа 1890» Елена Плахтий — именно она занялась урбан-апгрейдом квартала рядом с легендарным ЦНИИ робототехники: спродюсировала в саду на месте бывшей молочной фермы архитектора Бенуа выставки-квизы, исполинский общепит «Ферма Бенуа» (10 октября отметил юбилей!) и идиллический коворкинг в реконструированной деревянной даче Юлия Юльевича...
Обзор ресторана Ферма Бенуа - Они не слышали про соусы и заправки.
Я так давно хотел посетить данный ресторан и все ждал подходящего повода. И вот повод выдался - день рождения, сразу забронировал столик в ферме Бенуа. Мало честно говоря знаю и слышал про ферму Бенуа, знаю что есть, знаю что популярный, но не более, идем ваще на шару, так что вперед! Обслуживание неплохое, один официант принял заказ, а обслуживал другой. Дали попробовать вино, постоянно подливали. Правда при уходе хостесс решила копаться в планшете, а не прощаться с нами. Грузинский салат с брынзой...