Разбор мирового рынка картофеля по данным ФАО за 2021–2024 гг. Картофель - четвертая по значимости продовольственная культура планеты. Ежегодно в мире собирают около 380 миллионов тонн. Но за этой огромной цифрой скрывается невероятное разнообразие: где-то снимают три урожая в год, где-то поливают каждое растение, а где-то до сих пор полагаются только на милость дождя. Разбираемся, кто и как выращивает «второй хлеб». Чтобы не утонуть в цифрах, сразу посмотрим на главных героев. Китай и Индия - недосягаемые гиганты, вместе они дают почти 40% мирового урожая...

Где было более сбалансированное, как сейчас модно говорить, питание? В Советском Союзе и в США? В современных реалиях американское потребление полезных продуктов уступает нашему. Специально нашла статистические данные с 1961 по 1990 годы и составила графики по самым ходовым продуктам. Данные от ФАОСТАТ. Это база данных по сельскому хозяйству и продуктовому рынку 245 стран начиная с 1961 года. Сравнивать будем с современными рекомендованными нормами потребления. Я брала нормы из Приказа Минздрава 2016 года...

Ученые подсчитали, что после массовых инсектицидных обработок против саранчи в Эфиопии в период 2019-2021 около 76 млрд медоносных пчел либо погибли, либо покинули свои улья В работе, опубликованной в Agronomy, исследовательская группа TMG Research gGmbH (некоммерческая междисциплинарная организация со штаб-квартирой в Берлине и региональным офисом в Найроби) проследила последствия крайне разрушительного нашествия пустынной саранчи в Восточной Африке и регионе Рога в период с 2019 по 2021 год. Эфиопия...

Материал подготовлен по данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединённых Наций (ФАО). ФАО является специализированным учреждением ООН, возглавляющим международные усилия по борьбе с голодом. ОБЩИЕ ВЫВОДЫ ПЕСТИЦИДЫ ФАОСТАТ ИСТОРИЯ Пестициды являются одним из основных видов сельскохозяйственной продукции, необходимой для защиты семян и урожая от нежелательных растений, насекомых, бактерий, грибков и грызунов. В то же время пестициды могут оказывать негативное воздействие на...