Процесс получения икры ― настоящие роды, в которых принимают участие сразу несколько специалистов. Все манипуляции проводит эксперт Анастасия Степанова со старшим рыбоводом Елизаветой Плюхиной. Бережно и оперативно работает вся команда по технологии российского ученого Сергея Подушка, автора метода «Гуманная икра». Самое важное на этом этапе ― момент созревания. Он может наступить не сразу, иногда ждут часами. Количество деликатеса, полученного от каждой рыбы, зависит от ее размера. Вес Сони ― 112 кг, второй раз радует черной икрой...

Я не сказочник, эту интересную историю рассказал мне мой друг Васька из деревни . Стало в этой деревне, что то происходить. У коров пропадать молоко, не у всех сразу, а так сегодня у этой буренки нет, а завтра баба Нюра из соседнего дома орать на пастуха и кидаться начинает куда молоко дел паразит. Конечно сразу все на Федьку пастуха стали думать, мол растяпа наших коров доят, а он спит в теньке под кустом где нибудь. Федьку решили из пастухов убрать. Сегодня утром вышел Степаныч мужик опытный. Как обычно вечером возвращается с пастбища с деревенским стадом...