описание что такое бренди

Бренди (Brandy) — это крепкий алкогольный напиток, который получают путем Дистилляции (перегонки) сброженного фруктового сока, чаще всего Виноградного вина. Фактически, бренди — это алкогольный дистиллят из вина, который затем выдерживается в дубовых бочках. Основные Характеристики Бренди 1. Сырье Хотя бренди технически может быть изготовлен из сока любого фрукта (например, кальвадос из яблок или сливовица из слив), в большинстве случаев, когда говорят о “бренди”, имеют в виду дистиллят, полученный из Виноградного вина. 2. Процесс Производства Производство бренди включает три основных этапа: Ферментация (Брожение): Виноградный сок сбраживается в вино...