Бизнес в Турции. Заходи, не бойся — выходи, не плачь!
Хлеб за 90 лир: что на самом деле происходит с ценами в Турции. В стамбульской пекарне на углу улицы Истикляль батон нарезного хлеба ещё пять-шесть лет назад стоил в районе 3–5 лир. Сегодня та же буханка тянет на 50–90 лир, а сорта с цельным зерном и добавками — уже на 80–120. Формально это не «удорожание на проценты», а рост в разы: за годы турецкой лиро-инфляционной турбулентности (пик которой пришёлся на 2022 год, когда годовая инфляция подскакивала выше 85%) кумулятивный рост цен на базовые продукты у многих позиций легко перевалил за 10-кратную отметку по номиналу в лирах...