Где-то между обыденным завтраком и научными лабораториями зреет продукт, который вызывает больше споров, чем вся вселенная здорового питания. На кухонной сковороде скромно потрескивает яичница, а в умах людей — бушует конфликт: полезны ли яйца или стоит держаться от них подальше? Простой продукт, знакомый каждому с детства, стал объектом научных баталий, страхов и убеждений. Давайте нырнём в эту тему глубже. Без банальностей. Без шаблонов. Только вы, знание и откровенный разговор о том, чего на самом деле стоят яйца...