Лучшая зелень это безусловно та, которая растет в своем огороде, в советское время под этим имелись лук - батун, петрушка, шпинат и сельдерей. Потом появились салаты, я всегда выращивала салат Одесский Кучерявец, а потом пришла Руккола, которая мне не пришлась по вкусу. Наверное в другой местности был другой "набор" зелени, не спорю, у меня было так. Лук на зелень многолетний весной у меня сейчас на первом месте это слизун - железистый лук, в котором много солей железа. У него слабоострый вкус,...