Домашний зефир — общие принципы приготовления Вы любите сладкое? Не отвечайте, потому что мы знаем – конечно, да! Сладкое невозможно не любить не только за вкус, но и за настроение, которое возносится благодаря конфетке или печеньицу до небес. Одним из самых «диетических» вариантов сладкого считается зефир. Легким и воздушным он является не только по консистенции, но и по калорийности. Дело в том, что в отличие от тортов и конфет, в составе зефира нет жиров, зато есть помогающий пищеварению пектин, кальций, фосфор и пищевые волокна, которые нормализируют работу кишечника...

Подготовка: 20 минут Готовить: 15 минут Выстраивание: 8 часов Общее время: 8 часов 35 минут Порции: 24 порции Эти легкие, пушистые зефирки идеально подходят для употребления в пищу в чистом виде или для использования в любом рецепте, который требует зефира. Процесс несложный, но вам понадобится термометр для конфет, миксер и немного терпения, так как зефир должен застыть за ночь, прежде чем разрезать и наслаждаться. Домашний зефир можно украсить разноцветной посыпкой или обмакнуть в шоколад для праздничного подарка...