Привет! Меня зовут Лена. На своем канале я готовлю полезные десерты без сахара. Многим понравился мой предыдущий рецепт ПП зефира. Он очень вкусный, воздушный и низкокалорийный. Но вы спрашивали о замене эритрита и изомальта...

Яблочный самбук - это практически зефир, только более нежный, хотя, куда уж нежнее зефира! Но все же. Самбук можно отсаживать с помощью насадки, а можно просто поставить застывать в красивой креманке, бокале. И есть ложечкой. Наслаждение! А для тех, кто боится лишних калорий, но хочет вкусненького - этот рецепт как раз спасение. Ингредиенты: Яблоки 600 гр. Яйцо (только белок) 2 шт. Агар-агар 6 г, если любите нежный зефир, более плотнее - 10 гр. Мед 2 ст.л или 2 ч.л. стевии Вода 100 гр. Процесс: 1...