Зефир – одно из самых любимых нами пирожных. И Вы будете приятно удивлены, когда узнаете, что приготовление зефира в домашних условиях не такое уж и сложное. К тому же, по вкусу домашний зефир нисколько не уступает магазинному...

В СМИ появилась информация о массовых отравлениях зефиром. Десятки человек жаловались на плохое самочувствие (тошнота, диарея). Как выяснилось, всё дело в составе продукта. После массовых жалоб Роспотребназдор приостановил работу кондитерской фабрики, производящей зефир «Жизель» и «Классический». Чтобы быть уверенными в безопасности лакомства, лучше приготовить его самостоятельно. Рецептом натурального зефира поделилась ассистент кафедры фундаментальной биологии Астраханского государственного университета имени В...