Облепиха – это настоящая жемчужина природы, которая уже давно завоевала свою популярность благодаря своим уникальным свойствам. Эти маленькие ярко-оранжевые ягоды богаты витаминами и минералами, что делает их незаменимыми в холодное время года. Одним из самых вкусных и полезных способов использования облепихи является приготовление чая. В этом напитке сочетается приятный вкус, насыщенный аромат и неоценимая польза для организма. Облепиховый чай – это не просто вкусный напиток, но и мощное средство для укрепления иммунитета...
Рецепт. Облепиховый чай из замороженных ягод. Рецепт изготовления чая из замороженной облепихи зависит от кондиций сырья: • Цельные ягоды, не размораживая, заливают кипятком (немного, только чтобы укрыл плоды). Через несколько минут разминают, доливают горячую воду в чашку до нужного объема. На 2-3 чайных ложечки это 150-170 мл воды. • Облепиховое замороженное пюре заливают горячей водой, через несколько минут доливают ее до нужного объема. Смесь настаивают 5-10 минут, затем подслащивают. Можно добавить в облепиховый напиток заварку черного, зеленого или другого чая.