Я как-то уже говорила, что совершенно неожиданно открыла для себя «мир каш» из самых разнообразных круп, они оказались не только полезными, но и очень вкусными. И, если в советские времена ассортимент каш не отличался разнообразием, то сейчас каких только круп не встретишь на прилавках магазинов и в меню кафе и ресторанов. Я по-прежнему люблю гречку и рис, но теперь в моем рационе стали появляться и новые каши из таких полезных круп, как булруг, кус-кус, киноа, полба, кукурузная крупа, ячка, толокно, пшеничка...

Здравствуйте! В своей практике я часто сталкиваюсь с непониманием, чем чай отличается от отвара, а настой от настойки. Это и понятно, но самое неприятное в том, что зачастую из-за непонимания этих нюансов человек, имея определенный рецепт, неверно его готовит. Попробуем разобраться))) Важно! Любые травы, будь то аптечные или заготовленные самостоятельно, перед приготовление желательно обдать кипятком, что бы дополнительно себя обезопасить. Это никак не повлияет на свойства, но поможет снизить количество бактерий и смыть возможные загрязнения...