В советское время люди редко отмечали какие-то события в ресторанах. Для этого чаще всего собирались маленькими или огромными компаниями за столами в квартирах. А молодое поколение в общежитиях. А еще очень часто собирались всем коллективом на работе (не путать с корпоративами), огромными компаниями на природе и т.д. Еда на столе была простая, но сытная и вкусная. Напитки тоже, во всяком случае до перестройки, большим разнообразием не отличались. Никого не смущал сок или компот, выставленный на стол прямо в трехлитровых банках...