Творожная запеканка — это не просто блюдо, а настоящий символ детства для многих из нас. Мягкая, нежная, с легкой карамельной корочкой, она всегда ассоциировалась с домашним уютом и заботой любимых. Ингредиенты Чтобы приготовить вкусную и ароматную творожную запеканку, вам потребуются качественные и свежие ингредиенты. Вот что понадобится: Первым и, безусловно, самым важным ингредиентом является творог. Он должен быть свежим и желательно не слишком сухим. Творог, в котором содержится немного жидкости, обеспечит запеканке нежность и сочность...

Все мы помним вкуснейшую и довольно пышную творожную запеканку, родом из детства. Особенно, если оно у вас было советское. Свежий вкусный натуральный творог, жирное молоко, магазинное, а на вкус, как из-под коровы, качественное масло. Согласитесь, звучит заманчиво и даже немного грустно. Ибо ностальгия. Не только по качественным продуктам из магазина по смешной, нынче, цене, хотя и по ним тоже, но и по самому вкусу, по образу, по эпохе. Такую вкусную творожную запеканку готовила не только мама или бабушка, но даже в детском саду, школе...