Помните, как в детском саду каждое утро на завтрак подавали творожную запеканку? Это было что-то! Вот это вкус! Даже спустя годы, вспоминая этот нежный десерт, сразу чувствуешь себя малышом снова, правда же? Мы попросили наших поваров поделиться рецептом — теперь делимся и с вами! Вам понадобится: Пошаговый рецепт: 1. В холодном молоке замачиваем манную крупу на 10-15 минут. 2. Чтобы готовая запеканка была нежной и в ней не попадались крупные куски, протираем творог через сито. 3. Перекладываем к творогу манку, вместе с молоком, в котором она была замочена...

Процесс приготовления творожной запеканки достаточно прост и не сильно отличается в разных рецептах. Все ингредиенты соединяются и перемешиваются до однородности. Затем творожная масса перекладывается в подготовленную форму и помещается в заранее разогретую духовку, где запекается до образования золотистой корочки. Но, конечно, могут быть варианты. Например, в некоторых рецептах предлагается отделить белки от желтков, желтки добавить к творогу, а белки взбить с сахаром до пышной пены. Взбитые белки...