О пользе творога известно всем. Надеюсь, что в вашем рационе здорового питания он всегда присутствует. Творог особенно необходим детям и пожилым людям, как основной источник кальция. Детям – потому что растущему организму требуются «кирпичики кальция» для развития роста костей, пожилым – для укрепления костей, потому что эти «кирпичики» начинают вымываться с возрастом. А потеря и недополучение кальция грозят переломами из-за хрупкости костей. Но в чистом виде творог не все любят, а вот запеканка – совсем другое дело...

Этот рецепт творожной запеканки выработан с опытом. Я пробовал делать запеканку по-разному. Этот рецепт оказался, пожалуй самым интересным по вкусу. Он мне напомнил вкус из детства той запеканки, которую давали в садике...