Речь идёт именно о пресной воде, доля которой составляет около 3% гидросферы*, и только 0,3% из этих трёх доступны человечеству на современном уровне технологического развития. Но это ещё не всё – из этих 0,3% не вся вода безопасна и годна к употреблению. Катастрофически мало, правда? Отсюда и дефицит пресной питьевой воды на планете, объявленный глобальной проблемой человечества. *Гидросферой называют всю воду земного шара – океаны, моря, реки, озёра, болота, подземную воду, ледники, снежный покров, атмосферные осадки и т...

так и хочется написать " из точник", из точки. общепринятое понятие: -Естественный выход подземных вод на поверхность земли; родник, ключ -То, из чего берется, черпается что-либо.; то, что дает начало чему-либо., служит основой для чего-либо. Источник повышения доходов. Источники сырья. Если представить себе планету земля внутри которой есть запасы воды родник будет точкой на поверхности.Если в походе возникает жажда и есть река, то источник утоления жажды будет на поверхности. Никому в голову не придет нырять в глубину и пить оттуда...