Всем привет, дорогие друзья! В этой статье опишу, как я чаще всего мариную шашлык. Этот способ маринования максимально простой, а готовый шашлык сочный, ароматный и нежный! Одним словом, в рецепте ничего лишнего! Нам понадобится: Свинина (мякоть) - 1,5 кг. В рецепте я использовала лопатку. 1/2 крупного лимона 3 средние луковицы Соль, чёрный перец, смесь перцев. Приготовление. Для того чтобы шашлык получился мягким, сочным и нежным, лучше всего использовать: вырезку, шейную или лопаточную часть...

Привет, дорогие читатели и гости! Спасибо, что вы со мной! Сегодня хочу написать о блюде, без которого не обходится ни одно лето! Это шашлык из свинины. Этот рецепт самый любимый и простой. Мясо получается мягкое и вкусное. Мариновать лучше подольше (оставить на ночь), но если поджимает время , то и часа хватит, мы проверяли! Что нужно Как готовить Солить лучше готовый...