Иногда самые простые и недорогие продукты способны превратиться в настоящий кулинарный шедевр, если знать одну маленькую хитрость. Как думаете, можно ли приготовить минтай так, чтобы он по вкусу не уступал дорогой красной рыбе? Сегодня расскажу, как сделать из обычного минтая блюдо, достойное праздничного стола — всё дело в сливочной заливке, которая меняет вкус рыбы до неузнаваемости. Минтай — одна из самых популярных и доступных рыб в России. Его ценят за нежное мясо, низкую калорийность и универсальность в приготовлении...

Ты наверняка уже не раз любовалась красивыми изделиями из смолы и представляла, как могла бы создать что-то своё — особенное, отражающее именно тебя. Но… руки всё никак не доходят? Знаешь, это абсолютно нормально. Первый шаг всегда самый волнительный. Это как первый мазок на чистом холсте или первый день в новой работе — кажется, что всё должно получиться идеально сразу. «А что если не получится? Что если появятся пузыри или смола потечёт?» Наш мозг всегда стремится избежать неприятных эмоций. Неудача воспринимается как стресс, и чтобы нас защитить, мозг подсказывает: «Не начинай»...