Заходишь иногда в приличное заведение, чтобы с семьей поужинать или праздник отметить, открываешь меню, а там красуются рыбные блюда с заоблачным ценником. И многие люди, особенно те кто далек от рыбалки и природы, заказывают какой-нибудь красивый стейк или филе под сливочным соусом. Они кушают и нахваливают нежное мясо, даже не подозревая, какой именно образ жизни ведет эта рыба в своей естественной среде обитания. Сегодня поговорим о рыбе, которая у нас выполняет роль эдакого подводного пылесоса, ну или санитара рек, если так звучит благозвучнее...