Приветствую всех читателей на страницах своего канала. Продолжаем рассматривать грибы, которые растут в российских лесах и имеют внешнее, зримое сходство с со своеобразным грибным букетом или кустом. Сегодня очередь грибной капусты. Этот гриб имеет ещё множество наименований: дрягель курчавый, заячья капуста, грибное счастье, боровая капуста. Научный термин: Спарассис курчавый (Sparassis crispa). В отличие от гриба-барана, о котором я недавно писал (читайте о нём здесь:), растёт в симбиозе с хвойными породами деревьев...

Есть такое замечательное растение, которое наши поселковые ребятишки знают с детства, потому что оно вкусное. Ребятня ест и листья, и цветочки. Народное название этого растения – заячья капуста. Другое же название – кислица. Недавно мы ходили за грибами, а поскольку дождей на севере, кроме одного очень хорошего ливня, нет как нет, то и пошли мы проверить сырой еловый лес. Авось повезет! Об этом я писал вот тут: И вот, представьте, находимся мы на опушке елового леса. Здесь под кроной елей стоит густая тень...