Лапша быстрого приготовления: это вообще что такое? Согласно задумке японца Момофуку Андо, который изобрел этот замечательный продукт в 1958 году, быстрорастворимая лапша – всего-навсего нарезанное тесто из пшеничной муки, воды и соли, которое сначала отваривали на пару, а потом приправляли и обжаривали во фритюре, чтобы убрать лишнюю влагу. Сушеная лапша уменьшалась в объеме и хранилась гораздо дольше, чем свежая и замороженная. А поскольку она была уже вареная, то и готовить ее было очень просто – как и сейчас, ее достаточно было просто залить кипятком...
Заходя в магазин вы покупаете "Ролтон"? Если да, то я помогу понять из чего он состоит и как приготавливается. Ролтон с говядиной такой аппетитный, что пальчики оближешь. И заваривается всего 5 минут кипятком. Для быстрого обеда очень даже хорошая еда. "Ролтон с говядиной" состоит из - Лапша: мука пшеничная в/с, масло растительное, вода, крахмал тапиоковый, яичный порошок, соль, загуститель - гуаровая камедь. Бульон-приправа: соль, мальтодекстрин, мясо говядины сушеное. Разберём состав продуктов...