Кислород – важный химический элемент, необходимый для поддержания жизни большинства организмов на планете. Однако, чистый кислород это токсичный газ. Почему кислород ускоряет старение и как организм с этим борется? Для чего нам нужен кислород? Человек, также как подавляющее большинство животных, растений и микроорганизмов, относится к аэробным организмам. Аэробы нуждаются в молекулах кислорода для синтеза энергии. Все дело в том, что газ O₂ является мощным окислителем. Наверняка вы замечали, что если надкусить яблоко и оставить его на некоторое время на столе, то оно потемнеет...

Окружающий нас воздух состоит из газов, основную часть которого занимает азот (78%), и кислород (20-21%). Когда мы вдыхаем воздух наши лёгкие усваивают только 20% вдыхаемого воздуха - то есть эти самые 20% кислорода находящихся в атмосфере. При вдохе 1/5 кислорода остаётся в лёгких, и на смену ему человек выдыхает уже ненужный клеткам углекислый газ. Далее кислород попавший в лёгкие разносится красными тельцами крови (гемоглобином) в клетки организма. Молекулы кислорода в свою очередь помогают выработать клеткам человека полезные всему организму вещества...