Управление магазином - это многогранная и трудоёмкая задача, которая охватывает все бизнес-процессы, происходящие в торговой точке. В данном материале мы рассмотрим, как эффективно управлять продуктовым магазином и минимизировать возможные трудности. Оптимизация ассортимента и поставка Неправильный выбор ассортимента может привести к излишкам на складе или, наоборот, к нехватке востребованных товаров. Лишние запасы занимают ценное пространство и требуют дополнительных финансовых вложений на их хранение,...