Распространён совет, что, если надо быстрее вскипятить воду, то лучше кипятить холодную, чем горячую. Мы решили проверить, есть ли у такой рекомендации научные обоснования. Спойлер для ЛЛ: горячая вода закипает всё-таки быстрее, чем холодная, а пресная — быстрее, чем солёная. Вопрос, какая вода закипает быстрее — холодная или горячая, интересует многих. Об этом регулярно спрашивают на сайтах вопросов и ответов и обсуждают это в СМИ. Волнует пользователей и вопрос, может ли соль ускорить закипание...

Всем привет! Соскучились по лайфхакам а канале Кухня? Тогда ловите сегодня все способы вскипятить воду для варки макарон, картошки или пельменей максимально быстро. Помощь чайника. Если требуется быстро вскипятить например 2 литра воды, то литр я наливаю в электрический чайник, а остальное в кастрюлю и синхронно включаю. В чайнике вода закипает быстрее и я выливаю её в кастрюлю. Таким образом, температура в кастрюле возрастает и кипение наступает быстрее. Крышка. Когда газ греет дно кастрюли, часть тепла уходит с поверхности воды в воздух...