Витамины группы B — это растворяемые в воде полезные вещества. Они работают как помощники для ферментов, без которых организм не может правильно перерабатывать пищу и превращать ее в энергию. Недостаток даже одного из этих витаминов — серьезная проблема. NEWS.ru поговорил с терапевтом Видновской больницы Заремой Тен и выяснил, как не допустить нехватки витаминов группы B и почему ими нельзя пренебрегать. Витамины группы B — это не одно вещество, а целый комплекс из восьми водорастворимых витаминов...

? Когда человек говорит: «Мне, наверное, не хватает витамина B», возникает вопрос — какого именно? В группу B входят восемь разных витаминов. Они могут работать вместе, но у каждого своя задача. В официальном списке есть B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 и B12. B1 — тиамин Помогает организму получать энергию из пищи и необходим для нормальной работы клеток. B2 — рибофлавин Участвует в энергетическом обмене, росте и нормальной работе клеток. B3 — ниацин Также известен как никотиновая кислота или никотинамид...