Меня зовут Максим Заботин, я основатель компании «Ножи Заботин». Многие знают меня по роликам, где я тестирую ножи финкой НКВД и проверяю их в реальной работе. Если говорить про доступные и рабочие стали, многие уже знают AUS-8. Но есть следующая ступень — AUS-10. И важно понимать, в чём между ними разница и стоит ли переплачивать. Но начнём с базы. Любой нож начинается с кузницы. Именно там создаётся поковка будущего клинка и формируется структура металла. Во время ковки металл нагревается, вытягивается и получает форму ножа...