Как правильно хранить травы и специи: почему микроклимат решает всё
Травы и специи — это не просто добавка к еде. Именно они формируют вкус блюда, его аромат и характер. Но нередко уже через несколько месяцев после покупки специи теряют насыщенность, слёживаются, меняют цвет или запах. Причина чаще всего не в качестве самих приправ, а в неправильных условиях хранения. Оказывается, для специй так же важен микроклимат, как и для человека: влажность, температура и окружающая среда напрямую влияют на их сохранность. В этой статье разберёмся, какие условия действительно...
2038 читали · 2 дня назад
90% водителей проверяют масло неправильно: секреты точной проверки уровня
Большинство водителей считают проверку масла чем-то из разряда «открыл капот — вытащил щуп — посмотрел». На деле всё не так просто. И чем старше машина, тем критичнее становится эта вроде бы бытовая операция. Одни водители уже на автомате делают всё правильно, другие же годами ездят с масляным голоданием, даже не подозревая об этом. А ведь двигатель — не прощает невнимательности. avtonik.kz Почему проверка масла — обязанность каждого водителя Есть мнение: «Я не механик, пусть на СТО всё смотрят»...