В рамках конкурса первичных отделений активисты Движения Первых взяли шефство над сохранением и порядком мемориальных досок,установленных в память о наших выпускниках,героически погибших в ходе СВО. Наша задача-помнить и передавать память о Героях,живших среди нас следующим поколениям! #ПервичкаПервых #ДвижениеПервых #ПервыеУчалы #ПервыеИзПятой...

К счастью, в современном мире быть шефом - это круто, престижно и, я бы даже сказала - модно. Предлагаю пройтись по основным компетенциям ресторанного маэстро. И первое, с чего мы начнём, это конечно: Кулинарное и техническое мастерство: как ни крути, но шеф-повар должен обладать высоким уровнем знания и опыта в приготовлении различных блюд. Речь идёт о знании рецептов, технологии, ферментации, способностях оценить качество ингредиентов, о владении навыками и опытом сочетания, приготовления и подачи блюд...