Что такое маржинальность? В бурном потоке современного бизнеса, где стратегии быстро меняются, а конкуренция становится все более острой, ключ к успешному предпринимательству – в умении выбирать правильные товары. Способность привлечь внимание клиентов, обеспечить стабильную прибыль и выделиться на рынке становится критически важной. В этом контексте высокомаржинальные товары становятся неотъемлемой частью стратегии любого успешного бизнеса. Маржинальность, или маржа – это ключевой показатель, выраженный в процентах, является отражением отношения прибыли к стоимости продаж...

Безалкогольные коктейли долго воспринимались как убыточная необходимость — что-то, что нужно иметь в меню, но что никто особо не заказывает. Содовая с лаймом за 150 рублей? Стакан сока за 200? Рестораторы закатывали глаза, а барменам было скучно их готовить. Но рынок изменился. И изменился радикально. От убытка к прибыли Безалкогольные коктейли на базе качественных спиритов вроде Notails — это не просто трендовая позиция. Это высокомаржинальный продукт, который может конкурировать с алкогольными коктейлями по рентабельности, а иногда и превосходить их. Математика проста. Безалкогольный спирит...