157 читали · 1 неделю назад
Соль опасна не только для сердца: что обнаружили в сое
Соевый лизолецитин LPC70 ослабил повышение давления и нарушения памяти у мышей, получавших корм с высоким содержанием соли. Японские исследователи связали эти изменения с особенностями работы сигнальных молекул в почках и головном мозге. Результаты пока относятся только к эксперименту на животных и требуют проверки в клинических исследованиях. Как ученые изучали последствия избытка соли, почему соевый компонент по-разному действовал в разных органах и что еще предстоит выяснить — в материале «Известий»...
110 читали · 1 неделю назад
Сколько сои нужно съесть мужчине, чтобы у него выросла женская грудь
Сою называют «растительным мясом» и рекомендуют вегетарианцам. И тут же — шёпотом, с оглядкой — предупреждают: «Только мужчинам её нельзя». Это устойчивое мнение насчитывает уже не один десяток лет и год от года обрастает подробностями, пересказывается на кухнях и в интернет-форумах...